南信州大鹿村には豊かな自然の恵みがいっぱい！大鹿村の高い標高と日中の寒暖差に育てられた特産の「ブルーベリー」を始め、天日干しで生み出すうまさがいっぱいの「はざかけ米」や標高750mの山奥に湧きでる不思議な塩「山塩」、古くから山の肉として尊ばれてきた「ジビエ」など、塩の里直売所では大鹿村の魅力あふれる特産品を数多く販売しています。

塩の里直売所の施設内には特産品売店のほかに、軽食・喫茶コーナーや大鹿村の歴史などを紹介するスペースがあり、ゆったりのんびりお過ごしいただけます。食品加工場も併設しており、大鹿村特産の山塩を使った山塩パンやシフォンケーキ、クッキー、ブルーベリーを使ったジャムやコンフィチュールなどを製造しています。オリジナルの加工品には防腐剤等を一切使っておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。手作りの美味しいパンやデザートなど、ぜひご賞味ください！